Erialane vene keel teenindustöötajatele
Koolituse aeg: 22.11.- 02.02.2023, kell 16.00-19.00
November: 22., 24., 29.;
Detsember: 1., 6., 8., 13., 15., 20., 22.;
Jaanuar: 3., 5., 10., 12., 17., 19., 24., 26., 31.;
Veebruar: 2.
Maht: 78 tundi
Sihtrühm: Teeninduse valdkonna töötajad ja teised töötajad, kelle vene keele oskuse tase pole piisav nõuetekohaseks ja korrektseks teenindamiseks, suhtlemiseks ja koostööks, sh ajutise kaitse saanutega tegelevad koolitajad, õpetajad ja tugispetsialistid.
Grupi suurus: 12 inimest
Koolituse lõpuks õppija:
- mõistab lihtsat erialast teksti ning kasutab suulisel suhtlusel erialast vene keelset terminoloogiat;
- mõistab ja kasutab suulisel suhtlemisel kaubanduse- ja toitlustusalast vene keelset terminoloogiat;
- vestleb juhendamisel külastajatega spontaanselt ja ladusalt igapäevaste tööalastes teenindussituatsioonides vene keeles
Õppe sisu:
Auditoorne töö: 38 tundi
Toitlustusettevõtete pakutavad teenused
Igapäevane suhtlemine
Telefonisuhtlus
Kliendi teenindamine ja kliendiga kontakti loomine
Teenindussituatsiooni alustamine ja lõpetamine
Kaupluse teenindussituatsioonid
Käitumine restoranis: menüü tutvustamine, toitude ja jookide soovitamine
Enamlevinud toitude ja jookide nimetused
Eesti rahvustoidud
Laua- ja serveerimisnõud
Arveldamine
Praktiline töö: 40 tundi
Grammatika harjutused
Dialoogid etteantud teemadel
Rollimängud (teenindus kaupluses, kohvikus, restoranis jne)
Koolitaja: Irina Porohnja – kutseõpetaja, haridustase: kõrgharidus, lõpetanud Tallinna Ülikooli, täiskasvanute koolituses kogemustega vene keele koolitaja.
Õppekava